Harissa Gewürz

WISSENSWERTES: Die klassische Gewürzzubereitung für die nordafrikanische Küche. BITTE BEACHTEN SIE: Nur Cumin ist im Moment aus konventionellem Anbau, entspricht aber unseren hohen Qualitätsanforderungen!

BESTANDTEILE: Chilis, Paprika, Koriander, Steinsalz, Cumin, Knoblauch.

TIPP: Mit Öl angerührt erhält man eine scharfe Paste zum Würzen verschiedenster Gerichte.