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Ganz neu bei Brecht

Wir haben unser Mühlensortiment mit einem außergewöhnlichen Buchen-Rauchsalz erweitert. Das in Deutschland abgebaute Steinsalz wird eine Woche lang in Handarbeit über Buchenholz geräuchert.

Durch das pikante Raucharoma, das auch an Schinken oder Gegrilltes erinnert, eignet es sich besonders für die vegane und vegetarische Küche, bei der dieser „typische Geschmack“ ja oft vermisst wird. Aber auch direkt am Tisch als „Finish“ über Salate, Fleisch oder Fisch harmoniert es perfekt. Die zwei Mahlgradeinstellungen der Mühle machen ein feines oder grobes Mahlen möglich. Die Brecht Mühlen sind wiederbefüllbar und haben durch das integrierte Keramikmahlwerk eine lange Lebensdauer.

Der feine Rauchgeschmack des Buchen-Rauchsalz verleiht Ihren Speisen einen besonderen Pfiff, probieren Sie es aus!