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Warum Vanille und Zimt teurer geworden sind

Die letzte Vanilleernte auf Madagaskar, dem Hauptanbaugebiet der Bourbon-Vanille, woher auch wir unsere Bourbon-Vanille beziehen, ist sehr gering ausgefallen. Es fehlen ca. 40 % an Vanille im Vergleich zum Vorjahr. Bedingt durch den Ernteausfall hat sich der Preis für Vanille im Laufe des Jahres fast verdreifacht.mehr

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Spendenaktion: 3.000 € für die ARCHE Karlsruhe

Wie bereits in den Jahren zuvor, haben wir letzten Herbst wieder eine Spendenaktion zugunsten der Kinder und Jugend ARCHE Karlsruhe e.V. gestartet und 15 Cent pro verkauftem Glas unserer Weihnachts- und Wintergewürze gesammelt.

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Sieht gut aus: Brecht 2016

Ab 2016 stehen die Brecht Bio-Gewürze im neuen attraktiven Gewand im Regal.

Da das Sortiment der Brecht Bio-Gewürze stetig gewachsen ist und verfeinert wurde, präsentieren wir künftig alle Produkte modern und übersichtlich in einem neuen Farbsystem. mehr

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Leserpreis „Natürlich“ 2016 abgeschlossen

Vielen Dank für Ihre Stimme.

Nachdem im vergangenen Jahr Brecht Kurkuma von mehr als 5.500 Leserinnen und Lesern zu ihrem Lieblingsprodukt in der Kategorie Trockenprodukte gewählt wurde, hat es in diesem Jahr der Brecht Zimt Ceylon an die Spitze geschafft.mehr

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Leserpreis „natürlich“ 2016

Wir möchten Sie auf die Wahl „Leserpreis 2016“ des Magazins „natürlich“ aufmerksam machen, bei dem die beliebtesten Produkte im Bereich Naturkost gewählt werden. Wir haben unseren Zimt Ceylon in Naturland Qualität nominiert. mehr

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90 Jahre Brecht

90 Jahre Qualität und Genuss vereint

Die Erfolgsgeschichte begann 1925 mit der Gründung des Unternehmens durch den Anthroposophen, überzeugten Lebensreformer und Bio-Pionier Eduard A. Brecht. Er war geleitet von der Idee , hohe Qualität, Genuss und Gesundheit in Gewürzen zu vereinen. Brecht betrieb zahlreiche Selbststudien und schrieb kritische Abhandlungen zu diesem Thema. mehr

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Die Brecht Mühlen-Nachfüllpackungen

Endlich sind sie da die Nachfüllpackungen für die hochwertigen Brecht Mühlen!

Um Ihr Mühlen jederzeit und umweltbewusst nutzen zu können erhalten Sie ab sofort die Brecht Mühlen-Nachfüllpackungen.
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Trocken-Marinaden im Quadratglas

Ab Mitte März erhalten SIe bei uns 4 edle Gewürzkreationen zum Marinieren.

die Asia Marinade Ingwer-Limette passt hervorragend zu verschiedenen Gemüsesorten (Karotten, Chinakohl u.a.) Fisch und Meeresfrüchte, hellem Fleisch und Tofu. mit dieser Marinade erhalten die Gerichte eine asiatische Note zu denen sich Reis und Pasta hervorragend als beilage eignen.
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Vier edle Salz-Variationen in ansprechender Glasverpackung

100% naturbelassenes Meersalz

Sel de Guérande Meersalz

100% naturbelassen, von Hand geerntetes, natürlich graues Meersalz aus der Bretagne. An der französischen Atlantikküste liegt die Halbinsel Guérande mit den nördlichsten Salzgärten Europas. Da das Salz im Kontakt mit Lehm kristallisiert, erhält es einen Reichtum an Magnesium und Spurenelementen und seinen charakteristischen Geschmack. Es hat eine natürliche Graufärbung, ist weniger salzig, also zarter am Gaumen.
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