Der würzige Chai-Geschmack belebt die Sinne. Wärmt heiß getrunken und erfrischt eisgekühlt, z. B. mit einer Kugel Vanilleeis. Auch zum Backen und für Desserts bestens geeignet.
Zubereitung: 1 gestr. TL (2,5 g) Chai Latte mit 20 ml kochendem Wasser kräftig verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Mit 150 ml heiß aufgeschäumtem Pflanzendrink (z.B. Sojadrink) übergießen. Bei ungesüßtem Pflanzendrink gegebenenfalls nachsüßen.
Tipp: Eine Messerspitze Kokosfett im heißen Wasser macht den Geschmack noch etwas vollmundiger.
Hinweis: Gewürze lösen sich nicht vollständig auf.
