Name: Bratapfel mit Budwig Creme Vanille
Cook time: 40 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 großer säuerlicher Äpfel; 1 TL Mandelmus; 1 TL gehackte Mandeln; 1 TL Dr. Budwig Porridge; 1/2 TL Brecht Bratapfel; 100 g Magerquark; 1 EL Milch; 2 EL Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl Zitrone; 1 Msp Brecht Borubon Vanille gemahlen; 1 TL Ahornsirup

traumhaft lecker Bratapfel mit Budwig Creme Vanille

Frühstück

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1 Portion

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40 min

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 1 Person

Bratapfel

1	großer säuerlicher Äpfel
1 TL	Mandelmus
1 TL	gehackte Mandeln
1 TL	Dr. Budwig Porridge
1/2 TL	Brecht Bratapfel

Budwig Creme

100 g	Magerquark
1 EL	Milch
2 EL	Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl Zitrone
1 Msp	Brecht Borubon Vanille gemahlen
1 TL	Ahornsirup

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Zubereitung

Apfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen.
Dr. Budwig Porridge, Mandelmus, gehackte Mandeln und Bratapfelgewürz miteinander vermengen.
Apfel in eine Auflaufform stellen.
Apfel im vorgeheizten Backofen bei 170° für etwa 20 Minuten backen.
Für die Budwig Creme Magerquark, Milch, Dr. Budwig Omega-3 Öl und Vanille in eine Schüssel geben. Glattrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist.
Bratapfel mit der Budwig Vanille Creme anrichten und mit Ahornsirup beträufeln.