Name: Beates gebrannte Mandeln aus der Heißluftfritteuse
Cook time: 15 Min.
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Mandelkerne braun; 2 EL Wasser; 1 EL Brecht Bourbon-Vanillezucker; 1 TL Brecht Zimt Cassia; 80 g Zucker

nicht nur zu Weihnachten Beates gebrannte Mandeln aus der Heißluftfritteuse

Fingerfood

Schnell & Einfach

Winterlich

Gebrannte Mandeln in Vorratsgläsern dekoriert auf einem Holzbrett stehend.

4 Portionen

15 Min.

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 4 Portionen

200 g	Mandelkerne braun
2 EL	Wasser
1 EL	Brecht Bourbon-Vanillezucker
1 TL	Brecht Zimt Cassia
80 g	Zucker

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Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.
Die Mischung in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 200 °C 10 – 13 Min. backen. Dabei immer wieder die Mandeln im Korb bewegen.
Mandeln auf ein Backpapier geben und vereinzeln – ACHTUNG: einen Löffel nutzen, Zucker ist sehr heiß! Gut abkühlen lassen und genießen.