Name: Hummus
Cook time: 10 min
Yield: 1 Personen
Ingredients: 130 g Kirchererbsen aus der Dose; 1 EL Olivenöl; 2 EL Tahin (Sesampaste); 1 Knoblauchzehe, geschält; 1/2 Bio-Zitrone, Saft; 1 TL Brecht Garam Masala; 1/2 TL Brecht Kräutersalz classic

schnell und lecker Hummus

Dips & Soßen

1 Personen

10 min

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 1 Personen

130 g	Kirchererbsen aus der Dose
1 EL	Olivenöl
2 EL	Tahin (Sesampaste)
1	Knoblauchzehe, geschält
1/2	Bio-Zitrone, Saft
1 TL	Brecht Garam Masala
1/2 TL	Brecht Kräutersalz classic

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Zubereitung

Für den Hummus die Kichererbsen in einem Sieb abseihen und die Flüssigkeit auffangen. Alle Zutaten in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab mixen. Nach und nach etwas von der Kichererbsenflüssigkeit dazugeben, bis es schön cremig ist.