Name: Ingwer-Ube-Eis
Cook time: 10 Min. plus 2 Std. Tiefkühlzeit
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 70 g Kondensmilch, gesüßt; 30 g Nussmus; 1 TL Brecht Ingwer gemahlen; 3 EL Ube-Pulver; 100 ml Sahne, geschlagen

fruchtig-scharf Ingwer-Ube-Eis

Schnell & Einfach

Sommerlich

Pink-Lila-Ingwer-Ube-Eis. Drei Kugeln im Waffelbecher mit Zuckerdeko und gefriergetrockneten Erdbeerscheiben dekoriert. Alles auf einem dunklen Holzbrett. Darum liegen Erdbeerscheiben, Blaubeeren und lila Zuckerkonfetti.

2 Portionen

10 Min. plus 2 Std. Tiefkühlzeit

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 2 Personen

70 g	Kondensmilch, gesüßt
30 g	Nussmus
1 TL	Brecht Ingwer gemahlen
3 EL	Ube-Pulver
100 ml	Sahne, geschlagen

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Zubereitung

Kondensmilch mit Nussmus und etwas Sahne glattrühren, Brecht Ingwer und Ubepulver dazugeben und die geschlagene Sahne unterheben.
Für mind. 2 Stunden in den Tiefkühler geben. Vor dem Servieren ggf. etwas antauen lassen und genießen.
Hinweis: Es funktioniert auch mit Erdbeer- oder Himbeerpulver, solltest Du kein Ube-Pulver bekommen.