Zum Inhalt springen

Herzhaft & sättigend Karottenauflauf mit Käse-Polenta Kruste

Familienrezepte
Heißluftfritteuse
Herbstlich
Meal Prep
Ohne Zucker
Winterlich
4 Portionen
50 min

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

Zutaten für 4 Portionen

Zutaten für 4 Portionen

350 ml Milch
400 ml Wasser
1 TL Brecht Käse und Raclette
200 ml Polenta
200 ml Sahne
60 g Cheddar gerieben
Etwas Brecht Ur-Steinsalz
Etwas Brecht Pfeffer schwarz
1 TL Brecht Gemüse-Eintopf
1 kg Karotten in groben Stücken
50 g Parmesan, gerieben

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

Zubereitung

Zubereitung

  1. Für die Polenta: Milch und 400 ml Wasser in einem Topf aufkochen lassen. Brecht Käse und Raclette hinzugeben, Polenta einrühren und aufkochen lassen. Ca. 5 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200° C vorheizen.

  2. Sahne mit Cheddar, Brecht Ur-Steinsalz, Brecht Pfeffer schwarz und Brecht Gemüse-Eintopf verrühren. Die Möhren in eine große gefettete Auflaufform geben, die Sahnekäsemischung darüber gießen.

  3. Polenta grob darauf verstreichen und mit dem Parmesan bestreuen und im heißen Ofen ca. 40 Minuten backen. Sollte die Polenta bzw. der Käse zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.

  1. Für die Polenta: Milch und 400 ml Wasser in einem Topf aufkochen lassen. Brecht Käse und Raclette hinzugeben, Polenta einrühren und aufkochen lassen. Ca. 5 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200° C vorheizen.

  2. Sahne mit Cheddar, Brecht Ur-Steinsalz, Brecht Pfeffer schwarz und Brecht Gemüse-Eintopf verrühren. Die Möhren in eine große gefettete Auflaufform geben, die Sahnekäsemischung darüber gießen.

  3. Polenta grob darauf verstreichen und mit dem Parmesan bestreuen und im heißen Ofen ca. 40 Minuten backen. Sollte die Polenta bzw. der Käse zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken.

Doch nicht das Richtige? Ähnliche Rezepte

Tramezzini Salattorte mit Dill-Frischkäse, dekoriert mit Feldsalatblättchen, Gurken und Radieschenscheiben auf einem weißen Teller mit buntem Besteck und türkisfarbenem Untergrund.
Familienrezepte

Tramezzini Salattorte mit Dill-Frischkäse

Mit Brecht Dill-Dressing

Antipasti-Platte mit Oliven, salzigen Crems, Gefüllten Paprika , Trauben und Crackern
Dips & Soßen

Antipastiplatte

Mit Brecht Grillkäse

Weiße Joghurt-Creme mit einem Maracuja-Spiegel getoppt mit einem Schokokeks in einem kleinen Weckglas.
Familienrezepte

Solero-Dessert

Mit Brecht Bourbon Vanillezucker

Bulgogi, koreanisch mariniertes Rindfleisch auf Reisnudeln mit Gemüse in einer Schale mit Stäbchen.
Familienrezepte

Bulgogi (Koreanisches Feuerfleisch) mit Glasnudeln

Mit Brecht Chiliflocken

Ramen-Nudelsuppe mit Pak Choi, Tofuwürfel und gekochten Eiern in einer grauen Schale, auf welcher schwarze Stäbchen liegen.
Familienrezepte

Ramen-Nudelsuppe

Mit Brecht Wok

Steinpilz-Risotto in einer ovalen grauen Schale mit Petersilie bestreut.
Familienrezepte

Steinpilzrisotto

Mit Brecht Steinpilzpulver

Drei verschiedene Kräuterbuttersorten auf einem Holzbrett
Dips & Soßen

Dreierlei Kräuterbutter

Mit Brecht Meersalz fein

Fenchel-Nektarinen Salat mit einer Burrata-Kugel in einer weißen Schüssel auf einem weißen Tisch. Daneben liegen Nektarinenspalten, ein weißes Salatbesteck und ein glas mit Öl
Familienrezepte

Fenchel Nektarinen Salat mit Burrata

Mit Brecht Veggie

Ein veganer Nussbraten auf einem mit Backpapierausgelegtem Blech, dekoriert mit Karottenstreifen und Salbei-und Thymianzweigen.
Familienrezepte

Pilz-Nussbraten

Mit Brecht Pilz

Ein Stapel von sieben Butterplätzchen auf einer Papiertüte. Im Hintergrund eine offene Packung mit weißen Eiern und eine blaue Schüssel mit weiteren Keksen.
Familienrezepte

Buttertaler

mit Brecht Bourbon-Vanillezucker

Bananen-Curry mit rotem Reis, Karottenstreifen und Bambussprossen auf einem blauen Teller.
Familienrezepte

Bananencurry mit rotem Reis

Mit Brecht Curry classic

Ein Flammkuchen mit Blumenkohl-Boden getoppt mit Zwiebelringen und Speckwürfel.
Familienrezepte

Flammkuchen mit Blumenkohlboden

Mit Brecht Kräuter der Provence

Abbildung Newsletter

Jetzt bei unserem Newsletter anmelden: Und 5 % Rabatt bei Deiner nächsten Bestellung erhalten!

Bleibe bestens informiert – neue Rezepte, frische Gewürze und mehr.

Abbildung Newsletter
Skip to content