mit Brecht Ur-Steinsalz Pfannenbrot (Naanbrot)
Schwierigkeitsgrad:
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
185 ml | Milch oder Pflanzendrink |
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50 g | Butter oder Margarine |
300 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
1 TL | Brecht Ur-Steinsalz |
etwas | Öl |
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitung
Zubereitung
Butter in der Milch erwärmen und schmelzen lassen.
Mehl und Backpulver vermischen, mit Brecht Ur-Steinsalz zur Milch geben. Alles zu einem homogenen Teig verkneten.
Teig in 4 gleichgroße Stücke teilen und zu 1-2cm dünnen Teigfladen ausrollen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fladen 1-2 Minuten von jeder Seite anbraten.