mit Brecht Ur-Steinsalz Pfannenbrot (Naanbrot)
Beilagen
4 Portionen
ca. 10 min.
Schwierigkeitsgrad:
(einfach)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 185 ml | Milch oder Pflanzendrink |
|---|---|
| 50 g | Butter oder Margarine |
| 300 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Brecht Ur-Steinsalz |
| etwas | Öl |
Schwierigkeitsgrad:
(einfach)
Zubereitung
Zubereitung
Butter in der Milch erwärmen und schmelzen lassen.
Mehl und Backpulver vermischen, mit Brecht Ur-Steinsalz zur Milch geben. Alles zu einem homogenen Teig verkneten.
Teig in 4 gleichgroße Stücke teilen und zu 1-2cm dünnen Teigfladen ausrollen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fladen 1-2 Minuten von jeder Seite anbraten.
