Name: Pink-Latte mit Glühweinsirup
Cook time: 30 min.
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 ml Rotwein (alternativ: alkoholfreier Wein oder nur Traubensaft); 2 EL Brecht Glühwein Rot; 400 g Zucker; 1 Bio-Orange, gewaschen und in Scheiben; 200 ml Wasser; 800 ml Milch oder eine pflanzliche Alternative; 8 TL Rote-Bete Saft; 8 EL Glühweinsirup

hyggelig Pink-Latte mit Glühweinsirup

Drinks

Schnell & Einfach

Winterlich

In einem geriffelten Glas ist aufgeschäumte Milch, welche mit Rote-Beete-Saft gefärbt und mit Glühweinsirup gesüßt wird. Davor liegen Mandelkekse mit einem pinken Zuckerguss. Im Hintergrund steht eine Flasche Glühweinsirup.

4 Portionen

30 min.

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 4 Personen

den Glühweinsirup

300 ml	Rotwein (alternativ: alkoholfreier Wein oder nur Traubensaft)
2 EL	Brecht Glühwein Rot
400 g	Zucker
1	Bio-Orange, gewaschen und in Scheiben
200 ml	Wasser

die Pink Latte

800 ml	Milch oder eine pflanzliche Alternative
8 TL	Rote-Bete Saft
8 EL	Glühweinsirup

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Zubereitung

den Glühweinsirup

Alle Zutaten in einen Topf geben und mindestens 15 Minuten sprudelnd kochen, bis ein dickflüssigerer Sirup entsteht. Durch ein Sieb gießen und in saubere Fläschchen abfüllen.

die Pink Latte

Die Milch warm aufschäumen und auf 4 Gläser verteilen. Sirup und Rote-Bete-Saft in einem Schraubglas vermischen und jeweils 4 EL in die Milch einrühren.