Name: Porridge – Frühstücksbowl
Cook time: 20 Min.
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 160 g Haferflocken, kernig; 600 ml Wasser; 1 Prise Brecht Meersalz fein; 2 EL Kakaopulver, ungesüßt; 2 ML Brecht Innere Ruhe; 3 EL Hafermilch; 8 EL Ahornsirup; 4 Bananen, halbiert; Nach Belieben Cranberry-Kompott; Nach Belieben Schokoflocken, Zartbitter; Nach Belieben Kokosmilchjoghurt

cremig-lecker Porridge – Frühstücksbowl

Familienrezepte

Meal Prep

Frühstücksbowl in einer Schüssel mit Frucht und Schoko-Topping auf einem Brettchen - alles auf weißem Untergrund.

4 Portionen

20 Min.

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

Rezept drucken

Zutaten für 4 Personen

160 g	Haferflocken, kernig
600 ml	Wasser
1 Prise	Brecht Meersalz fein
2 EL	Kakaopulver, ungesüßt
2 ML	Brecht Innere Ruhe
3 EL	Hafermilch
8 EL	Ahornsirup
4	Bananen, halbiert
Nach Belieben	Cranberry-Kompott
Nach Belieben	Schokoflocken, Zartbitter
Nach Belieben	Kokosmilchjoghurt

Rezept drucken

Zubereitung

Haferflocken zusammen mit Wasser und der Prise Brecht Meersalz in einem möglichst breiten Topf aufkochen lassen.
Hitze reduzieren und Kakaopulver, Brecht Innere Ruhe, Hafermilch und etwas Ahornsirup unterrühren.
Auf kleiner Flamme für 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Währenddessen den restlichen Ahornsirup in einer Pfanne erhitzen. Bananen dazugeben und darin karamellisieren lassen.
Porridge auf vier Bowls verteilen und nach Belieben mit Joghurt, Bananenhälften, Schokoflocken und Cranberry Kompott servieren