cremig-lecker Porridge – Frühstücksbowl

Familienrezepte
Meal Prep
Frühstücksbowl in einer Schüssel mit Frucht und Schoko-Topping auf einem Brettchen - alles auf weißem Untergrund.
4 Portionen
20 Min.

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)
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Frühstücksbowl in einer Schüssel mit Frucht und Schoko-Topping auf einem Brettchen - alles auf weißem Untergrund.

Zutaten für 4 Personen

Zutaten für 4 Personen

160 g Haferflocken, kernig
600 ml Wasser
1 Prise Brecht Meersalz fein
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
2 ML Brecht Innere Ruhe
3 EL Hafermilch
8 EL Ahornsirup
4 Bananen, halbiert
Nach Belieben Cranberry-Kompott
Nach Belieben Schokoflocken, Zartbitter
Nach Belieben Kokosmilchjoghurt
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Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

Zubereitung

Zubereitung

  1. Haferflocken zusammen mit Wasser und der Prise Brecht Meersalz in einem möglichst breiten Topf aufkochen lassen.

  2. Hitze reduzieren und Kakaopulver, Brecht Innere Ruhe, Hafermilch und etwas Ahornsirup unterrühren.

  3. Auf kleiner Flamme für 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.

  4. Währenddessen den restlichen Ahornsirup in einer Pfanne erhitzen. Bananen dazugeben und darin karamellisieren lassen.

  5. Porridge auf vier Bowls verteilen und nach Belieben mit Joghurt, Bananenhälften, Schokoflocken und Cranberry Kompott servieren

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