Name: Pumpkin Spice Latte
Cook time: 15 min
Yield: 4 Gläser
Ingredients: 200 ml Sahne (alternativ pflanzliche Sahne); 1 TL Puderzucker; 200 g Hokkaidokürbis-Püree; 1 TL Brecht Süßkartoffel & Kürbis; 1 Prise Brecht Nelke gemahlen; 1 Prise Brecht Kardamom gemahlen; 1/4 TL Brecht Kurkuma gemahlen; 2 EL Rohrzucker; 2 starke Espressi; 600 ml Milch (alternativ Pflanzendrink)

herbstlich fein Pumpkin Spice Latte

Drinks

Herbstlich

4 Gläser

15 min

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 4 Gläser

200 ml	Sahne (alternativ pflanzliche Sahne)
1 TL	Puderzucker
200 g	Hokkaidokürbis-Püree
1 TL	Brecht Süßkartoffel & Kürbis
1 Prise	Brecht Nelke gemahlen
1 Prise	Brecht Kardamom gemahlen
1/4 TL	Brecht Kurkuma gemahlen
2 EL	Rohrzucker
2	starke Espressi
600 ml	Milch (alternativ Pflanzendrink)

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Zubereitung

Die Sahne mit Puderzucker steif aufschlagen und kühlstellen.
Die Gewürze (Süßkartoffel & Kürbis, Nelke, Kardamom, Kurkuma), Zucker und Kürbis-Püree mischen und löffelweise in Gläser geben.
Milch aufschäumen und in die Gläser gießen & mixen.
Espresso dazu gießen.
Geschlagene Sahne mit einem Esslöffel garnieren & Brecht Süßkartoffel & Kürbis darüber streuen. Warm genießen.