Fruchtig frisch Quittengelee mit Agar-Agar

Frühstück
Frühstücksgenuss mit Quittengelee
4 Gläser
15 min

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)
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Frühstücksgenuss mit Quittengelee

Zutaten für 4 Gläser

Zutaten für 4 Gläser

Für 4 Gläser mit 250 ml

700 ml Quittensaft
100 ml Apfelsaft
2 gehäufte TL Brecht Bio Agar-Agar
1 TL Brecht Bourbon Vanillezucker
100 g Rohrohrzucker
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Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

Zubereitung

Zubereitung

  1. Alles in einem großen Topf geben und aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen. Entstehenden Schaum abschöpfen. Immer mal wieder umrühren.

  2. Das fertige Gelee in saubere Gläser füllen, fest verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.

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