Quittengelee mit Agar-Agar - Gewürzmühle Brecht

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Fruchtig frisch Quittengelee mit Agar-Agar

Frühstück

4 Gläser

15 min

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

Zutaten für 4 Gläser

Zutaten für 4 Gläser

Für 4 Gläser mit 250 ml

700 ml	Quittensaft
100 ml	Apfelsaft
2 gehäufte TL	Brecht Bio Agar-Agar
1 TL	Brecht Bourbon Vanillezucker
100 g	Rohrohrzucker

Zubereitung

Zubereitung

Alles in einem großen Topf geben und aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen. Entstehenden Schaum abschöpfen. Immer mal wieder umrühren.
Das fertige Gelee in saubere Gläser füllen, fest verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.

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