herzhaft-fruchtig Salz-Zitrone
Schnell & Einfach
1 Schraubglas
10 Min. plus 3 Tage Lagerzeit
Schwierigkeitsgrad:
(einfach)
Zutaten für 1 Schraubglas
Zutaten für 1 Schraubglas
| 1 | Bio-Zitrone, sehr gut gewaschen |
|---|---|
| 2 EL | Brecht Meersalz fein, Bio |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Prise | Brecht Bourbon-Vanille gemahlen, Bio |
| 1 | Schraubglas |
Schwierigkeitsgrad:
(einfach)
Zubereitung
Zubereitung
Zitrone in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Anschnitt und Ende nicht verwenden
Salz, Zucker und Vanille mischen.
Etwas von der Salz-Zucker-Mischung in das Glas geben und eine Scheibe Zitrone darauflegen.
Dann abwechselnd Salz-Zucker-Mischung und Zitronenscheiben einschichten. Mit der Mischung abschließen – alles fest zusammenpressen, damit etwas Zitronensaft austritt.
Mit dem Deckel verschließen und mindestens drei Tage im Kühlschrank lagern – immer wieder mal schütteln.
Passt fantastisch für Mediterranes Zitronenhähnchen!
