Name: Sattmacher Stulle
Cook time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 50 g Rucola; 1/2 Avocado; etwas Bio-Zitronensaft; 150 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse); 4 Scheiben Vollkornbrot; 2 TL Brecht Brotzeit Genuss

schnell und lecker Sattmacher Stulle

Abendessen

Hauptgerichte

2 Personen

15 min

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 2 Personen

50 g	Rucola
1/2	Avocado
etwas	Bio-Zitronensaft
150 g	Hüttenkäse (körniger Frischkäse)
4 Scheiben	Vollkornbrot
2 TL	Brecht Brotzeit Genuss

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Zubereitung

Rucola waschen und trockenschleudern. Avocado schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Körnigen Frischkäse mit 1-2 TL Brecht Brotzeit Genuss verrühren und zwei Scheiben Vollkornbrot damit bestreichen.
Mit Rucola und Avocado belegen. Mit restlichem Brecht Brotzeit Genuss würzen und je 1 weitere Brotscheibe darauf geben.