Name: Tomaten mit Burrata
Cook time: 10 Min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Cocktailtomaten, halbiert; 1 Kugel Burrata; 1/4 TL Brecht Kräutersalz classic; nach Belieben Brecht Pfeffer, schwarz; 2 EL Olivenöl, nativ; 1 Zweig Basilikum, gewaschen

Tomaten mit Burrata Tomaten mit Burrata

Resteverwertung

Schnell & Einfach

Cocktail-Tomaten mit einer Burrata-Kugel in einer blauen Schüssel

2 Portionen

10 Min

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 2 Personen

250 g	Cocktailtomaten, halbiert
1 Kugel	Burrata
1/4 TL	Brecht Kräutersalz classic
nach Belieben	Brecht Pfeffer, schwarz
2 EL	Olivenöl, nativ
1 Zweig	Basilikum, gewaschen

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Zubereitung

Tomaten in eine Schüssel geben. Die Burrata darauf setzen und mit zwei Gabeln etwas aufreißen. Mit Kräutersalz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Mit Basilikum garnieren. Tipp: Anstelle Burrata kannst Du auch normalen Mozzarella nutzen.