Zutaten
    Rezepte | - Beilagen
    - eifrei, laktosefrei, milchfrei, ohne tierisches Eiweiß, vegan, vegetarisch, -

    Lila Kartoffeln

    mit Brecht Persische Mischung

    Für 4 Portionen Zeit 30 Minuten Schwierigkeit leicht Pro Portion ca. kcal, kJ
    Zubereitung

    1. Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden.

    2. Öl mit Brecht Persische Mischung anrühren und die Kartoffelspalten damit marinieren.

    3. Kartoffelspalten auf ein gefettetes Backblech legen.

    4. Bei 180°C (Umluft, vorgeheizt) ca. 15-20 Minuten garen, bis sie weich sind.

    5. Aus dem Ofen nehmen und mit Brecht Meersalz abschmecken.