Zutaten
- Für 3 Gläser à 250 ml
- 1 Karotte
- 1 Orange
- 1/2 Mango
- 1/2 Apfel
- 1/2 Birne
- 4 Aprikosen
- 1 Msp. Brecht Zimt Ceylon, gemahlen
- 1 Prise Brecht Cayennepfeffer, gemahlen
- 250 ml Wasser
Für 3 Portionen
Zeit
Minuten
Schwierigkeit
leicht
Pro Portion
ca. kcal, kJ
Zubereitung
Obst und Gemüse waschen. Orange und Mango schälen. Von Apfel und Birne das Kerngehäuse entfernen, von den Aprikosen die Kerne. Karotte ggf. schälen. Bis auf die Orange alles in Stücke schneiden. Alles in einen Mixer geben, Karotten zuerst. Den Mixer zunächst auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe pürieren. Wasser hinzugeben und mit Zimt und Cayennepfeffer abschmecken. Wer es flüssiger mag, noch etwas Wasser hinzufügen.
VORSICHT
Cayennepfeffer sehr sparsam dosieren, sonst wird der Smoothie schnell zu scharf.