Zutaten
- 125 g Butter
- 50 g entsteinte grüne Oliven
- abgeriebene Zitronenschale eines Zitronenviertels
- 1 TL Brecht Tomate-Mozzarella
- 1/4 TL Brecht Zitronenpfeffer
- 1/2 TL Brecht Rosmarin geschnitten
Für Portionen
Zeit
10 Minuten
Schwierigkeit
leicht
Pro Portion
ca. kcal, kJ
Zubereitung
1. Die Butter einige Zeit vor Verabeitung aus dem Kühlschrank nehmen, so lässt sie sich besser verarbeiten. Oliven gegebenenfalls abtropfen und trocken tupfen. Und dann fein hacken.
2. Alle Zutaten gut verkneten. Die Butter in Alufolie gewickelt kühlen.