Endoferm

70 % Kräuter und Gewürze aus ökologischem Landbau.
Gewürzzubereitung ohne Zusatz von Speisesalz.
Vielseitig einsetzbar in der deftigen Küche.
Enthält Bierhefe für einen vollmundigen Geschmack.
Unser Klassiker unter den Gewürzmischungen mit hochwertigen Zutaten.

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Endoferm – unser Klassiker für die deftige Küche und entwickelt von Eduard A. Brecht selbst!

Entdecke die Endoferm Gewürzmischung – eine harmonische Komposition aus 70 % Kräutern und Gewürzen wie Muskatnuss, Knoblauch, Thymian und Kurkuma, ergänzt durch Bierhefe. Die Mischung ist perfekt abgestimmt, um deftigen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen.

Ganz ohne zugesetztes Speisesalz eignet sich Endoferm besonders für eine salzbewusste Ernährung, ohne auf intensiven Geschmack verzichten zu müssen.

Anwendungstipps

Eintöpfen und Suppen
Gemüse- und Fleischgerichte
herzhaften Aufläufen

Verwendung:
Einfach nach Geschmack in Deine Lieblingsgerichte einstreuen oder während des Kochens zugeben.

Hinweis:
Enthält Bierhefe (Weizen) und ist daher nicht glutenfrei.

Artikelnummer:n. v.

Kräuter und Gewürze 70% (Muskatnuss*, Knoblauch*, Koriander*, Paprika edelsüß*, Thymian*, Zwiebeln*, Kurkuma*, Sellerieblatt*, Pfeffer weiß*, Brennnessel*, Senfsaat gelb*, Ingwer*, Schabzigerklee*, Nelken*, Kardamom*, Bockshornkleesaat*, Kreuzkümmel (Cumin)*, Chili*), Bierhefe (enthält Weizen).
*=70% der Zutaten stammen aus ökologischem Landbau.

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Brennwert 1479 kJ / 354 kcal
Fett 11 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 37 g
– davon Zucker 23 g
Eiweiß 22 g
Salz 0,29 g

Enthält Sellerie, Senf und Weizen.

Verpackung	Glas

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Gut zu wissen Fragen zu Endoferm?

Endoferm ist eine salzfreie Gewürzzubereitung mit 70 % Kräutern und Gewürzen aus ökologischem Landbau, ergänzt durch Bierhefe für ein vollmundiges Aroma.

Sie eignet sich vielseitig für die deftige Küche, zum Beispiel für Suppen, Eintöpfe, Gemüsegerichte, Fleisch oder herzhafte Aufläufe.

Nein, Endoferm kommt ganz ohne Zusatz von Speisesalz aus.

Da sie Bierhefe enthält, die Weizen beinhaltet, ist die Mischung nicht glutenfrei.

Ja, sie passt auch wunderbar in kalte Speisen wie Quarks oder Dips, um diesen eine würzige Note zu verleihen.

Endoferm wurde vom Firmengründer Eduard Brecht entwickelt. Es handelt sich um eine sehr alte Mischung und wird auch noch heute unverändert gemischt.