Vorrätig
Süße Verführung gefällig?
Unser Tonka-Zucker vereinert feinen Bio-Rohrohrzucker mit aromatischem Kokosblütenzucker, Tonkabohne und Kardamom. Die Mischung verleiht Süßspeisen und Desserts eine köstliche, leicht karamellige Note mit einem Hauch von Vanille und Mandel.
Tonkabohne enthält von Natur aus Cumarin – bitte sparsam dosieren!
Rohohrzucker 59 %, Kokosblütenzucker 36 %, Tonkabohne 4%, Kardamom.
Alle Zutaten aus ökologischem Landbau.
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:
Brennwert 1671 kJ / 399 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 95 g
davon Zucker 91 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0,07 g
| Verpackung | Membrandose |
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Er hat eine feine, karamellartige Süße mit Noten von Vanille, Mandel und einem Hauch Kardamom.
Er eignet sich ideal für Desserts, Schlagsahne, Obst, Gebäck oder als besondere Süße im Kaffee.
Ja, er ist eine tolle Alternative mit einem etwas intensiveren, leicht würzigen Aroma.
Tonkabohne enthält natürliches Cumarin, das in großen Mengen gesundheitlich bedenklich sein kann – eine kleine Menge reicht völlig aus!
Ja! Probier unseren Tonka-Zucker in unseren Rezepten:
Als Hersteller von Produkten in Premium Bio-Qualität setzen wir Maßstäbe, die weit über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen.
