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PERI PERI Chili-Paprika

Verleiht allen Fleischsorten, Fisch, Gemüse und Tofu eine scharf-fruchtige Note, auch zum Marinieren. Mehr Informationen
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Würzmischung

Brecht Peri Peri verleiht verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Mais, Pilzen, allen Fleischsorten und Tofu einen intensiv scharf-fruchtigen Geschmack. Folienkartoffeln eignen sich hervorragend als Beilage.

Rezepturvorschlag: 4 EL Öl mit 4 TL Trocken-Marinade (1 TL = 3 g) verrühren und 800 g zu marinierende Zutaten 20 Minuten in der Marinade ziehen lassen. Anschließend in der Pfanne, im Wok oder auf dem Grill zubereiten. Nicht zu heiß anbraten, damit die Gewürze nicht verbrennen.

Herkunft

EU/Nicht-EU

Artikelnummer:61264

Meersalz 38%, Paprika rot* 16%, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika süß* 8%, Rohrohrzucker*, Chili* 6%, Koriander*, Oregano*, Petersilie*, Zitronenöl*.

*=Zutaten aus ökologischem Landbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 828 kJ / 198 kcal
Fett 3,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 32 g
– davon Zucker 25 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 36,77 g

Kann spuren von Senf enthalten.

Gewicht n. v.
Verpackung

Glas, Quadratglas

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