Würzmischung für Desserts
Brecht Salted Caramel ist so vielseitig: Ob als Topping über Eis oder Karamellsoße zubereitet. Dabei ganz ohne Rieselhilfen. Lecker auch in Porridge, gebackenem Oatmeal, auf gebackener Banane, auf einer Panna Cotta oder allen anderen Desserts.
Anwendung: Zur Herstellung einer Karamellsoße 1 EL Brecht Salted Caramel in 100 ml Sahne einrühren. Auf mittlerer Stufe aufkochen und unter Rühren ca. 5 Minuten reduzieren lassen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Oder einfach als Topping über das Dessert streuen.
