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Kurkuma gemahlen

  • Perfekt für Curry, Reisgerichte, Goldene Milch, Tee und kreative Rezepte.
  • Verleiht Gerichten eine leuchtende Farbe und eine ausgewogene, herbe Note.
  • Unser Kurkuma kommt aus Indien.
  • Von Natur aus glutenfrei.
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Verpackung: Glas 42g Nachfüllbeutel (NFB) 60g Blockbeutel 150g

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Der goldgelbe Allrounder

Entdecke die goldene Kraft der Natur. Dieses vielseitige Gewürz bringt nicht nur Farbe, sondern auch einzigartigen Geschmack in Deine Küche. Mit seiner süßlich-herben, leicht scharfen Note ist es ein unverzichtbarer Bestandteil vieler internationaler Gerichte.

Unser Kurkuma gemahlen stammt aus nachhaltigem Bio-Anbau und wird schonend verarbeitet, um die wertvollen ätherischen Öle und das intensive Aroma zu bewahren. Es enthält keine Zusätze und bringt mit seinem hohen Curcumin-Gehalt nicht nur Geschmack, sondern auch die typisch goldgelbe Farbe in Deine Gerichte. Kurkuma wird auch Gelbwurz genannt. 

Kurkuma, auch als „indischer Safran“ bekannt, ist seit Jahrhunderten ein zentraler Bestandteil der indischen Küche. Heute wird das Gewürz weltweit geschätzt – ob in klassischen Currys oder modernen Wohlfühl-Rezepten.

Unser Tipp: Für Goldene Milch: 1-2 TL Kurkumapulver mit Zimt, Ingwer und Kokosöl zu einer Paste verrühren, mit Pflanzenmilch aufkochen und genießen.

 

Anwendungstipps

  • indische Currys
  • afrikanische Eintöpfe / Suppen / Soßen
  • Risotto / Reis
  • Goldene Milch / Tee
  • Porridge
  • Dips

 

Herkunft

Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft: Indien

Artikelnummer:n. v.

Kurkuma gemahlen aus ökologischem Landbau.

Von Natur aus glutenfrei.

Verpackung

Nachfüllbeutel (NFB), Blockbeutel, Glas

Ausnahme vom Widerrufsrecht: Beachte bitte, dass bei versiegelten Produkten, welche aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, ein Widerrufsrecht vorzeitig erlöschen kann, wenn die Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde. Ein Widerrufsrecht für dieses Produkt erlöscht also, wenn der Originalitätsverschluss am Produkt geöffnet wurde.

Gut zu wissen Fragen zu Kurkuma?

Wegen seiner intensiv gelben Farbe und seines Curcumin-Gehalts gilt Kurkuma als günstige Alternative zu Safran, insbesondere in Currymischungen.

Ja, Kurkuma ist die Hauptzutat für Goldene Milch und eignet sich für Ingwer-Kurkuma-Tee oder Kurkuma-Wasser.

Unser Kurkuma stammt aus Indien und wird kontrolliert biologisch angebaut.

Passende Rezepte Der pure Genuss

Abendessen

Kartoffelcurry

Mit Brecht Curry scharf mehr dazu

Drinks

Pumpkin Spice Latte

Mit Brecht Süßkartoffel & Kürbis mehr dazu

Eine Tasse Goldene Milch, garniert mit Zimt und Kurkuma
Drinks

Goldenen Milch mit Wasser

Mit Brecht Kurkuma gemahlen mehr dazu

Frühstück

Veganes Omlette

Mit Brecht Scharfes Eierlei mehr dazu

Hauptgerichte

Fruchtiges Blumenkohl Curry

mit Brecht Curry Bengal Sweet mehr dazu

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