Die Birne halbieren. Das Fett wie z.B. Dr. Budwig Braten & Backen in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Birne darin mit der Schnittseite nach unten 5 Minuten anbraten. Wenden und 5 Minuten gar ziehen lassen.

Den Pflanzendrink in einem kleinen Topf erhitzen und den Porridge einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Hitze 1-2 Min. köcheln lassen. Kurz abkühlen lassen und den Orangensaft und den -abrieb unterrühren.

In eine Schüssel füllen, das Omega-3 Öl unterrühren und Brecht Porridge Topping unterrühren.

Das Porridge mit Birne und dem Energiemix verfeinern.