Name: Baked Oatmeal
Cook time: 25 min.
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Haferflocken; 200 ml Milch oder Pflanzendrink; 250 g Apfelmus; 1 TL Brecht Porridge Topping; 2 Eier; 3 EL Ahornsirup; 1/2 TL Backpulver; 1 Prise Brecht Ur-Steinsalz; 200 g Heidelbeeren fürs Topping; 4 EL Nüsse nach Belieben fürs Topping

mit Brecht Porridge Topping Baked Oatmeal

Backen

Süßspeisen & Desserts

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4 Portionen

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25 min.

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ca. 437 kcal, 1.819 kJ

Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

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Zutaten für 4 Personen

200 g	Haferflocken
200 ml	Milch oder Pflanzendrink
250 g	Apfelmus
1 TL	Brecht Porridge Topping
2	Eier
3 EL	Ahornsirup
1/2 TL	Backpulver
1 Prise	Brecht Ur-Steinsalz
200 g	Heidelbeeren fürs Topping
4 EL	Nüsse nach Belieben fürs Topping

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Schwierigkeitsgrad:

(einfach)

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren und die Topping-Nüsse in einer Schüssel mischen.
Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Haferflockenmischung hineingeben. Ca. ⅔ der Heidelbeeren darauf verteilen und mit der restlichen Haferflockenmischung bedecken.
Nach Belieben mit den übrigen Heidelbeeren und Topping-Nüssen garnieren und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Auflaufform in den Ofen geben und ca. 30-40 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und genießen.